Ma napja van
Kuckó

Vlagyimir Szutyejev: A három kiscica

Három kiscica, egy fekete, egy szürke meg egy fehér
meglátott egy egeret,
és - uccu neki! - utána futottak.
A kisegér beugrott a lisztesládába.
A kiscicák - hopplá! - utána.
A kisegér elszaladt.
A ládából pedig három fehér cica mászott ki.
A három fehér kiscica meglátott az udvaron egy békát,
és - uccu neki! - utána futottak.
A béka beugrott egy ócska kályhacsőbe.
A kiscicák - hopplá! - utána.
A béka szépen tovaugrándozott, és a kályhacsőből
előbukkant három fekete kiscica.
A három fekete kiscica meglátott a tóban egy halacskát,
és - uccu neki! - utána ugrottak.
A halacska elúszott, és a tóból kimászott
három csuromvizes kiscica.
És a három vizes kiscica elindult hazafelé.
Útközben szépen megszáradtak, és olyanok lettek, mint voltak:
egy fekete, egy szürke és egy fehér kiscica.

TUDTAD-E?

A szitakötő képes egy helyben és hátrafelé is repülni.
A cápák előbb éltek a Földön, mint a fák.
Az emberi combcsont erősebb, mint a beton.
A meztelen csigáknak 3000 foguk és 4 orruk van.
Az elefánt feje 450 kilogrammot is nyomhat.
A Nap 400-szor akkora, mint a Hold.
A tigris bőre éppolyan csíkos, mint a szőre.
Több ezer apró földrengés történik naponta.
A tevének három szemhéja van.
A kenguru nem tud hátrafelé ugrálni.

(Forrás: National Geographic)
 

KÓPÉSÁGOK

Az első

– No, Döncike – kérdi a tanár az iskolában –, mi volt az elsõ nagy dolog, amit elértél az életben?
– Az ajtókilincs.


Süni

Két sün találkozik. Az egyiknek be van kötve a lába.
- Veled meg mi történt? - kérdi a másik.
- Ne is kérdezd! Megvakartam a hátam.

Gyerekreceptek

Rovatunkban olyan ételek elkészítésére ösztönzünk, melyeket akár egyedül, akár kisebb szülői segítséggel, de „gyerekjáték” elkészíteni. Azért azt előre kikötjük, hogy az elkészítésüknél nagyon óvatosan bánj a konyhai eszközökkel: kés, nyárs, robotgép, szeletelő, stb. A mikró is lehet veszélyforrás és a tűzhely is, nem beszélve a sütőről!
Receptjeinket olyan gyerekeknek ajánljuk, akik már magabiztosak a konyhában, nem „ciki” felnőtt családtagjaiktól segítséget kérni, vagy akár velük együtt elkészíteni az ételt.
Az óvatosságon túl azonban nagyon ízletes időtöltést kívánunk minden vállalkozó szellemű kiskuktának és kisszakácsnak!

Boszorkányfej szendvics

Hozzávalók:

25 dkg margarin, apróra vágott metélőhagyma, só, bors, szeletelt toast kenyér, főtt tojás, csemege uborka, mini csöves kukorica, pirosarany, lilahagyma, metélőhagyma, salátalevelek.

Elkészítés:

A margarint az apróra vágott metélőhagymával, sóval, borssal ízesítve jól elkeverjük. A pirítóst megkenjük a metélőhagymás margarinkrémmel, a boszorkány szeme karikákra vágott főtt tojás és csemege uborka, közepén egy csepp pirosarannyal, szempillát is készíthetünk rövidre vágott metélőhagymából. Az orra félbevágott mini kukoricából készül, a szája lilahagyma, a haja pedig friss salátalevél.

Kekszes-mandulás süni

Hozzávalók:

50 dkg darált háztartási keksz, 5 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg margarin, 3 evőkanál kakaópor, 4 dl tej és10 dkg csíkokra vágott mandula.

Elkészítés:

A kekszet a cukorral, margarinnal, kakaóval és a tejjel összegyúrjuk, majd kb. 30 darab diónyi gömböt formálunk belőle, amiket süni alakúra igazítunk. A mandulacsíkokból tüskéket szurkálunk a tetejére, az apróbb darabokból pedig szemeket ragasztunk rájuk és már kész is a sok-sok ennivaló süni.

Szendvicsember - Almás szendvics

Hozzávalók:

Barnakenyér, vaj, sajt, alma, répa, kolbász.

Elkészítés:

Az almát felnőtt segítségével vágd karikákra. Egy szelet megvajazott barnakenyérre rakj egy szelet almát, majd vékonyra vágott sajttal, répakarikával és egy fél szelet kolbásszal készítsd el a képen látható szendvicsembert.

Csak szülői felügyelettel ajánljuk!

Sonkás-tojásos reggeli

Hozzávalók (12 db-hoz):

12 szelet sonkás felvágott, 8 db tojás, füstölt sajt

Elkészítés:

A muffinsütő minden egyes mélyedésébe 1-1 sonkát rakunk, a felvert tojásokból töltünk bele, majd a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és előmelegített sütőben kb. 8-10 percig sütjük.

Csak szülői felügyelettel ajánljuk!

Egyszerű banános süti

Hozzávalók (kb. 50-60 db-hoz):

5-6 db banán, 250 gramm piskótatallér, fogvájó, csokimáz

Elkészítés:

A banánokat kb. 1 centis karikákra vágjuk. Két tallér közé teszünk egy szelet banánt, fogvájóval összetűzzük, majd mély pohárban lévő csokimázba mártjuk, és egy tálcára rakjuk úgy, hogy ne érjenek össze, amig meg nem szilárdul a máz.

Tipp: Egy nap hűtőben pihentetés után igazán finom!

Cicás gyümölcsrizs

Hozzávalók 10 adaghoz:

50 dkg rizs, 6 dl tej, 15 dkg cukor, 4 dl tejszín
1 csomag vaníliás cukor, 80 dkg tetszőleges gyümölcs (vagy lecsepegtetett befőtt)
 
A díszítéshez:

almaszeletek, eper, őszibarackbefőtt, kivi, körte
 
Elkészítés:

A rizst megmossuk, lecsepegtetjük, 6 dl forró vízben feltesszük főni, egy csipet sóval megszórjuk, és lefedjük. A tejet felforraljuk a cukorral és a vaníliás cukorral. Amikor a rizs felszívta a vizet, ráöntjük a forró, cukros-vaníliás tejet, és letakarva nagyon óvatosan főzzük, időnként keverjük. Amikor már majdnem beitta a tejet, lehúzzuk a tűzről, de a fedőt nem vesszük le még róla 20-30 percig. Amikor megpuhult a rizs, kiborítjuk egy nagyobb tálba, hogy hűljön. Apróra vágjuk a gyümölcsöket. Ha befőtteket is használunk, keverhetünk a kihűlt rizsbe kevés befőttlevet, hogy szaftosabb legyen. Összekeverjük a rizst és a gyümölcsöket, ha szükséges porcukorral még ízesíthetjük. A tejszínből kemény habot verünk, és lazán belekeverjük a gyümölcsös rizsbe. Rövid időre hűtőbe tesszük, majd tálkákba szedjük, díszítjük a félretett megmosott gyümölcsökkel, és tálaljuk.

Tejbegríz torta

Hozzávalók:

1 l tej, 4-5 evőkanál cukor,
1 pohár dara,
mélyhűtött málna, kakaópor
 
Elkészítés:

1 liter tejet elkezdünk forralni folyamatos keverés mellett. Odakészítjük az egy pohár (kb. 3 dl) búzadarát, és amikor forrni kezd, szépen lassan belecsorgatjuk a tejbe. Kevergetés mellett tovább főzzük. Egy kicsit sűrűbbnek kell lennie, mint a normális tejbegríznek. Hozzáadjuk a cukrot is és elkeverjük.
Egy hosszúkás formát vagy mini tortaformát kivajazunk, és beleöntjük a sűrű tejbegríz felét. Megszórjuk kakaóporral (lehet az instant) majd ráöntjük a másik felét. Kihűlés után a hűtőbe rakjuk amíg teljesen meghűl és megdermed. Ezután kiborítjuk a formából, és mélyhűtött málnával díszítjük.

(Forrás: Recept 1x1)
 
Csak szülői felügyelettel ajánljuk!

Zsemlében sült sonkás tojás

Hozzávalók:

Fejenként egy zsemle
2 tojás és két szelet sonka

 
Elkészítés:

A zsemléket félbevágjuk, kiszedjük belőle a belsejét, akár kézzel kitépkedve, akár kanállal kivájva, és belerakjuk a kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektetjük a sonkát és ráütjük a tojást, óvatosan, hogy ne csurogjon ki a zsömléből. Erős lángon addig sütjük, amíg a tojás fehérje megszilárdul. Paradicsommal, zöldsalátával tálaljuk. Akár reggelire, akár vacsorára leped meg vele a családot, mindenképp sikert aratsz vele. Ne felejtsd el megsózni!

Tipp: Ketchup-pal díszítve rajzolhatunk neki szemet, szájat.

Fokhagymás avokadókrém

Hozzávalók:

3 db puha avokadó
4 szál zöldhagyma, nagyon apróra vágva
Só, bors, 1 paradicsom lehéjazva, lereszelve
kb. 2-3 gerezd fokhagyma áttörve
kb. 2 mokkáskanál tabasco szósz

Elkészítés:

Az avokadókat kettévágjuk, kivesszük a magját, majd kikanalazzuk a belsejét. Az avokadó húsát villával összetörjük, és a többi hozzávalóval habosra keverjük. A végeredmény egy erőteljes ízű, fűzöld krém lesz, ami nagy sikert arat, egyszerűen nem lehet abbahagyni. Barna, magos kenyérre kenve a legfinomabb. Uborkaszeletekkel díszítve tálaljuk.

Bogárka

Hozzávalók:

1 kis csokoládés négercsók, 5 dkg porcukor,
1-2 evőkanál citromlé, 2 teáskanál kakaópor,
1 nagy gombóc mogyorófagylalt


Elkészítés:

A négercsókot a tányér felső részére tesszük. A porcukrot sűrű masszává keverjük a citromlével. A négercsókra két szemet cseppentünk a cukormázból. A maradék cukormázat a kakaóval sötétbarnára színezzük, és nejlonzacskóba tesszük. A nagy gombóc fagylaltot a négercsók alá tesszük. A cukormázas zacskó sarkából levágunk egy kis darabot, és megrajzoljuk vele a bogár szárnyát a tányérra. Azonnal tálaljuk. (Eperfagylaltból ezzel a módszerrel katicabogarat is készíthetünk.)

Finom reggeli apró kezek nyomán: Sajtok nyárson

Hozzávalók:

15 dkg füstölt sajt, 15 dkg trappista sajt
két vastagabb szelet kenyér (magvas rozskenyérrel még finomabb)
olíva olaj, bors, hurkapálcikák


Elkészítés:

A sajtokat vágd ujjnyi szeletekre, majd kockákra. Tedd tálba, borsozd meg, és öntsd le 2 evőkanál olajjal. Hagyd állni 10 percig. A kenyeret vágd ugyanekkora szeletekre, majd nagyjából akkora darabokra, mint amekkorák a sajtkockák. Ezután szúrd föl a kenyér- és a kétféle sajtdarabokat váltakozva az előzőleg vízben megáztatott hurkapálcákra. Serpenyőbe felforrósított maradék olajon, a kis nyársakat fektesd bele, és néhány percig süsd. Addig forgasd a forró olajban, amíg a kenyér aranysárga nem lesz, a sajt pedig olvadni kezd (óvatosan süsd, a trappista előbb kezd el olvadni, mint a füstölt sajt). Azonnal tálald a családnak, vagy vendégeidnek, mert csak frissen az igazi.

 
E-mail cím: webmanagement@jateksziget.com
Minden jog fentartva! (©). Az oldal tartalmának,
annak részeinek felhasználásához az Édi Plus Kft. írásos engedélye szükséges.
utolsó frissítés időpontja: 2010.03.12. 16:49
Feliratkozás hírlevélre English Játéksziget Árkád Játéksziget Arena Játéksziget Mammut II Játéksziget Europark Játéksziget Körút Játéksziget Győr Játéksziget Pécs Játéksziget Debrecen